Handlekurven er tom
Marsipan består i utgangspunktet av to ingredienser: mandler og sukker. Mandler er fulle av nyttige stoffer for kroppen din, mens sukker er det stikk motsatte. Vi har fjernet det usunne og tilsatt noe som gjør godt for kroppen i stedet.
SukrinMarsipan smaker like godt som vanlig marsipan, og har et fantastisk bra næringsinnhold. Med 28 % fiber og kun 8 % karbohydrat er den godt nytt for alle helsebevisste marsipanelskere.
Per 100 g marsipan | kcal | protein | netto karbohydrat | sukker | fett | kostfiber |
SukrinMarsipan | 304 | 8 | 8 | 3 | 20 | 28 |
Snitt ordinær | 476 | 8 | 59 | 58 | 22 | 3 |
Mandler (40 %), søtstoff (erythritol, steviolglykosider), isomalto-oligosakkarider, oligofruktose (kostfiber), vann, kaliumsorbat,(konserveringsmiddel).
Kcal: 304, Fett: 20 g, Karbohydrat: 28 g, -hvorav sukkerarter: 3,1 g, -hvorav polyoler 20 g, Netto karbohydrater: 8 g, Fiber: 28 g, Protein: 8,2 g
Oppskrift:
Kokos-marsipankonfekt
Elt marsipan og Kokosmel godt sammen. Kjevle marsipanen ut med en tykkelse på ca. 1,5 cm. Kutt i passende biter.
Smelt sjokolade, dypp marsipanbitene i sjokoladen ved hjelp av en gaffel, og legg på bakepapir eller plastfolie.
Pynt eventuelt med kokosmasse, hakkede nøtter e.l. og sett til avkjøling i kjøleskapet.
Om Funksjonell Mat
Funksjonell Mat så dagens lys i 2007, som et resultat av at 3 voksne gutter møttes på ernæringsstudie med et felles ønske om å starte sin egen bedrift. Den første forretnings-idéen var å tilby en sunn og naturlig erstatning for sukker, og svaret ble Sukrin.
Gutta begynte i det små, med kjøkkenbenken hjemme som arbeidsplass. Her ble det testet, bakt og smakt, og potensielle kunder ble kontaktet og besøkt. Det krevde tålmodighet, engasjement og en urokkelig tro på at de ville lykkes. De måtte stå imot byråkrati, store konkurrenter og mange andre uante utfordringer, men litt etter litt ble kundene flere og flere. Venner og familie trådte til for å hjelpe, og flere av dem ble etter hvert ansatt i firmaet.
I dag er vi fortsatt bare 5 ansatte, men vi er dedikerte og arbeidsomme, og setter kunden i fokus. Vi er ildsjeler som ønsker å hjelpe mennesker til et bedre liv ved å tilby nye og spennende matvarer som gjør det lettere å leve sunt. Vi er stolte av å kunne tilby mer enn 20 egne produkter, som alle er utviklet av oss og basert på naturlige ingredienser